A cidade de Faro, capital da região do Algarve, é uma das cidades mais pitorescas e vibrantes do país. Conhecida pela sua arquitetura histórica, ambiente à beira-mar e gastronomia, atrai turistas de toda a parte do mundo.

Aqui, trazemos-lhe 6 restaurantes que terá de visitar para provar a deliciosa gastronomia da cidade de Faro, que oferece pratos ricos em sabores e influências, destacando-se pelos pratos de peixe e mariscos frescos.

Restaurante Há Pátria

O Restaurante Há Pátria, fica situado no coração da cidade de Faro, localizado na Avenida da República. Destaca-se por oferecer uma experiência culinária portuguesa autêntica, com um foco especial em pratos tradicionais e ingredientes locais, como bacalhau, carnes, e pratos regionais do Algarve.

O Há Pátria serve uma grande variedade de pratos da cozinha portuguesa, com destaque para as especialidades regionais e receitas tradicionais com um toque moderno, como o Xarém de Bivalves, a Coentrada de Segretos, as Bochechas de Porco e as Tiras de Pota.

Diferencia-se ainda pela seleção de tábuas que dispõe para partilhar:

A Tábua Seleção Serrana, com uma seleção de enchidos tradicionais portugueses: chouriço, paio e presunto, acompanhada de queijos de cabra, vaca e ovelha com um toque doce com compota de abóbora.

A Tábua Há Pátria, com bolinhas de alheira, croquetes de leitão, tiras de pota, salada de polvo e bacalhau e tremoços temperados.

Para finalizar da melhor forma, pode ainda escolher entre uma das deliciosas sobremesas oferecidas, como a Panacota de Frutos Vermelhos e Beirão, a Tarte de Amêndoas ou o Leite Creme c/Amarguinha.

O ambiente do restaurante é acolhedor e autêntico, refletindo a alma da culinária portuguesa com noites de fado ao vivo. Os clientes elogiam o serviço pela simpatia e qualidade da comida.

Restaurante Lodo – Ostraria Marisqueira

O Restaurante Lodo – Ostraria Marisqueira, fica situado na rua principal da capital algarvia e destaca-se pela sua homenagem às raízes das artes marinhas, ao servir marisco fresco proveniente da Ria Formosa.

Conhecido por testar o poder da degustação, o Restaurante Lodo, confeciona os seus pratos, com o objetivo de manter a ligação ao sabor a mar.

Ostras, gambas da costa, amêijoas, lingueirão e berbigão são alguns dos mariscos provenientes da Ria Formosa, que pode experimentar no LODO.

Comece pelas entradas, como “Rissol de Berbigão”, “Trilogia de Ostras”, “Amêijoas à Bulhão Pato”, “Gambas da Costa” ou “Lingueirão na Chapa” e delicie-se com o sabor a mar e a frescura do marisco.

Como prato principal aposte em pratos como “Arroz de Lingueirão c/Pataniscas”, “Cataplana do Mar”, “Feijoada de Polvo da Ria”, “Arroz de Sapateira”, “Camarão Tigre XXl com Arroz do Lodo”, “Bife à Casa” com Molho Pimenta”, “Salada de Camarão Crocante” ou “Risotto de Gambas e Vieira”. Se quiser provar um dos pratos mais típicos do Algarve, peça o Xerém de Carabineiros com as típicas papas de milho algarvias.

Para finalizar como sobremesa, tem à sua escolha cinco opções: “Sorbet de Limão”, “Mousse de Chocolate, “Eton Mess”, “Delícia do Algarve” e “Dom Rodrigo”.

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Restaurante Monky

O Restaurante Monky, é um restaurante asiático situado em Faro, onde se privilegiam os produtos locais, confecionados tal e qual como se comem nos seus países de origem, como China, Tailândia, Indonésia e Índia.

Surgiu como uma “ghost kitchen” durante o confinamento, mas devido ao seu sucesso tão grande, tornou-se num espaço físico, onde não há fusões nem invenções, mas sim a promessa de ser autêntico, exótico, genuíno e explosivo. Surgindo como um rasgo de criatividade e resiliência no meio caos.

Aqui são várias as propostas de comida asiática, como ramen, baos, gyozas e muito mais, que nos levam a viajar até à Ásia, através dos sentidos.

Como entradas, as opções à escolha são Gyosas, Tártaro de Atum, Ostras, Crepes de vegetais, entre outros.

Depois prepare-se para seguir numa viagem pela Ásia com opções como “Bao de Camarão Crocante com Cebolete”, “Pad Thai Vegetais”, “Nasi Goreng de Frango”, “Caril Thai de Camarão”, “Miso Tori Ramen”, “Yaki Udon Tofu”, entre muitas outras à escolha.

Para finalizar como sobremesa, poderá optar por “Mochi de Gelado”, “Hong Kong Bubble Waffle” ou “Chocolate Umami Bomb”.

Restaurante Vila Adentro

Visitar o Restaurante Vila Adentro, localizado no coração da cidade velha de Faro, é como fazer uma viagem no tempo. As suas paredes são datadas do século XV e podemos encontrar no seu interior, restos de história que se mantiveram congelados no tempo, como: a porta da confeitaria e um túnel subterrâneo.

Aqui poderá encontrar um leque de vinhos, cuidadosamente selecionados, de Norte a Sul do país. Primando pela sua originalidade e diversidade, o difícil será escolher entre tanta oferta na sua carta.

Como entradas pode optar por escolher entre “Beringela com queijo de cabra gratinado”, “Mexilhão “meia concha” com molho de alho-francês”, “Carpaccio de polvo aromatizado com molho de frutos vermelhos e rúcula”, “Amêijoas à Bulhão Pato”, “Camarão salteado sobre puré de abacate com vinho do Porto”, “Folhado de queijo de cabra com figos”, entre outras opções.

Como prato principal, pode escolher entre saladas, pratos vegetarianos, cozinha tradicional, pratos de peixe e pratos de carne, existindo opções para todos os gostos.

Como saladas, tem à sua disposição “Salada de tomate, mozarela e pesto”, “Salada com queijo de cabra, beringela grelhada e frutos secos”, “Salada César com frango” e “Salada com salmão da Escandinávia e romã”.

Como pratos de peixe, tem à sua disposição “Caril de polvo com camarão”, “Lombo de bacalhau com molho de sapateira, grelos e espinafre salteado com alho”, “Darne de corvina sobre xarém sólido e molho branco”, “Naco de xarém com lingueirão à Bulhão Pato”, “Lombo de tamboril envolto envolto em bacon com molho de mostarda” e “Salmão na prata com molho de cataplana”

Como pratos de carne, tem à sua disposição “Bife à Portuguesa de Carne Maturada”, “Lombinho de porco recheado com tangerina e molho de café”, “Magret de pato com molho de chá preto”, “Supremo de pintada recheado com figos e molho da sua própria aguardente”, “Tornedó de novilho à Vila Adentro com molho de alfarroba” e “Carré de borrego com batata gratinada e molho de poejo”.

Para finalizar, pode escolher “Mousse”, “Pudim caseiro”, “Bolo Brigadeiro”, “Tortas regionais de laranja, alfarroba e laranja, amêndoa, figo, batata doce” e “Bolinhos regionais”.

Restaurante À do Pinto

O Restaurante À do Pinto, surgiu com o objetivo de, oferecer o que de melhor existe na Ria Formosa, que banha a cidade de Faro, honrando a gastronomia típica da região como as açordas algarvias ou as cataplanas.

É uma paragem obrigatória para quem quer comer bem e provar os sabores e a essência do mar e da terra da região do Algarve, acompanhando os pratos com vinhos portugueses de topo.

Na ementa do restaurante À do Pinto, poderá encontrar petiscos, desde as tradicionais lulas fritas às bochechas de porco, especialidades de marisco, como o arroz de lingueirão, e ainda cataplanas, de peixe ou carne.

E uma enorme variedade de referências de vinho, selecionadas para complementar a sua experiência gastronómica, mantendo o nosso compromisso com a qualidade, autenticidade e diversidade. 

Restaurante Bel’mare Gastrobar

O Restaurante Bel´mare Gastrobar, fica localizado na Praia de Faro e oferece vista para a ria e para o mar. Estes é um espaço que oferece tapas para partilhar com família e os amigos, apresentando um menu variado e delicioso, que pretende atender os gostos de diferentes paladares.

O ambiente é moderno e vibrante, onde todos os pratos foram pensados para partilhar e reviver memórias. Cada prato é criado com produtos frescos e de qualidade, provenientes da Ria Formosa, do mar e a serra Algarvia.

Como entradas, para começar pode optar pelo “Pica-pau de atum, com cebola, coentros e gengibre”, as
“Amêijoas à Bulhão Pato”, a “Salada de ovas de choco”, as “Ostras ao natural”, ou o “Tataki de atum com molho ponzu, sésamo e gengibre”.

Para prato principal, também na lógica da partilha, tem o “Húmus com cogumelos selvagens e ovo estrelado”, “o “Naco de Novilho”, o “Tártaro de novilho com gema de ovo e tabasco” ou os “Croquetes com molho de menta”.

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A cidade de Olhão, destaca-se por ser um lugar profundamente enraizado no setor da pesca, particularmente conhecida pelas suas capturas de atum. Com o passar dos anos e a evolução da cidade, a pesca continua ainda hoje, a fazer parte do quotidiano da população.

Ao visitar a cidade encontrará uma infinidade de restaurantes, que oferecem iguarias compostas por peixe e frutos-do-mar, com uma frescura e qualidade inigualáveis.

Aqui, trazemos-lhe 9 restaurantes, onde poderá saborear a harmonia dos sabores do mar e da terra, nesta cidade com um património marítimo tão rico.

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Restaurante 7imeio

O Restaurante 7imeio, fica situado no coração da cidade de Olhão e traz-nos uma combinação de dois conceitos: Tapas e Carnes Maturadas com uma Enoteca de requinte, que se distingue pela sua rigorosa seleção de vinhos exclusivos.

Este local, que cria viagens gastronómicas e vínicas, é conhecido por conquistar até os paladares mais exigentes.

Apesar de as tapas serem uma tradição gastronómica espanhola, têm-se tornado um conceito muito apreciado e popular em muitos restaurantes portugueses. No Restaurante 7imeio, poderá desfrutar de uma variedade de tapas como o “Crocante De Chèvre”, o “Gambão Salteado Com Molho De Gengibre”, o “Pincho De Queijo Brie”, a “Tempura Caseira De Gambão” e o “Tataki Braseado De Atum”, que prometem uma sensação gastronómica inesquecível.

Como prato principal, se optar por escolher um prato de carne, terá várias opções como “Chuleton”, “Entrecôte”, “T-Bone” e “Chateaubriand”, entre outro. Pode ainda optar por escolher a “Tábua de Partilha”, permitindo-lhe ter acesso a mais tipos de carne, que poderá provar.

Se optar por escolher um prato de peixe, terá várias opções à escolha como “Filete De Robalo Na Chapa Com Polenta”, “Filete De Dourada Do Nosso Mar Com Cuscuz De Legumes” e “Caldeirada De Robalo E Pata Roxa À Moda De Olhão”.

Para finalizar, o ponto culminante da refeição é a sobremesa. Com sete opções à escolha, entre ”Mousse de Chocolate Caseira”, “Sorbet de Citrinos”, “Carpaccio de Ananás com Calda de Manjericão”,”Tarte de Chocolate & Caramelo Salgado”, o difícil será decidir qual escolher.

Para além disso, o atendimento é caloroso e cortês, criando uma atmosfera acolhedora desde o momento em que entramos no restaurante e a apresentação dos pratos é excecional.

Restaurante Vai e Volta

O Restaurante Vai e Volta, é o restaurante indicado para quem gosta de peixe assado na brasa, sendo esta a sua única oferta no menu. Situado no centro da cidade de Olhão, é o local preferido dos amantes de peixe, devido à sua variedade e frescura.

Aqui por 15€ tem direito a usufruir do rodízio de peixe, que inclui as entradas, como pão, broa, azeitonas, patê de atum e biqueirão em vinagre, os acompanhamentos como batata cozida, batata doce, salada montanheira e açorda de alho fervida e claro, o peixe.

Para as crianças entre os 3 e os 10 anos, o preço é mais reduzido, ficando o rodízio por 7,50€.

Dependendo da altura do ano, devido aos ciclos da apanha do peixe pelos pescadores, o Restaurante Vai e Volta tem disponível entre 10 a 15 tipos de peixe diferentes, tais como: carapaus, cavalas , sardinhas , bicas, besugos, sargos, safias, trombeiros, chopas, sarrajão, robalo, salmão, peixe-espada preto, xaputa, lulas, barriga de atum, ferreiras, etc.

Pode ainda esperar uma enorme simpatia por parte da equipa. Aqui, os funcionários demonstram interesse genuíno pelo bem-estar dos clientes, oferecendo atenção personalizada às suas preferências.

Restaurante Terra i Mar

O Restaurante Terra i Mar, fica situada numa das ruas mais carismáticas e movimentadas de Olhão, a avenida ribeirinha e trata-se de um espaço acolhedor e intimista, com uma garrafeira com os mais diversos vinhos oriundos de todo o mundo.

O seu menu é baseado em peixe e marisco, não fosse a cidade ser conhecida por ter o melhor mercado de peixe do Algarve.

Para entradas tem à sua escolha “Folhado de Queijo e Presunto”, “Bolinhas de Alheira, Queijo e Amêndoas”, “Pão Recheado”, “Amêijoas à Bulhão de Pato”, “Filete de Peixe-Aranha”, entre outras.

Como prato principal, se optar por escolher um prato de peixe, terá várias opções como “Caril de Camarão”, “Pica Pau de Atum”, “Xerém com Amêijoas e Camarão” e “Cataplana de Marisco”.

Caso opte por escolher um prato de carne, terá várias opções como o “Bife Terra i Mar” e o “Pernil de Porco no Forno”.

Para sobremesa tem à escolha o “Creme Brulée”, o “Banoffee” e a “Mousse de Chocolate”, que fazem qualquer um deliciar-se.

Além disso, a equipa é muito profissional e eficiente, garantindo que os pedidos são tomados rapidamente e os pratos servidos no momento certo, para os clientes terem tudo o que precisam durante a refeição.

Restaurante Mogno

O Restaurante Mogno, é um espaço de cozinha saudável, onde só entram produtos reais, frescos, da época, sem aditivos, conservantes ou açúcares refinados. A carta do Mogno, oferece um menu com comida adaptada aos diferentes tipos de dietas, encontrando-se no mesmo várias opções de pratos sem glúten e vegetarianos.

Por isso, para além da estética e dos pratos instagramáveis que são servidos, também no Restaurante Mogno se serve saúde. O peixe vem diretamente da costa e os legumes do mercado municipal, é feita uma seleção cuidada dos produtos, privilegiando ingredientes biológicos e procurando apoiar ao máximo o comércio de produtores locais, que produzem aquilo que vendem de forma sustentável.

Quem visita este local, poderá encontrar propostas para pequeno-almoço e brunch. Há “Panquecas com Manteiga de Amendoim 100% caseira e biológica, banana, amendoins e lascas de chocolate”, “granola caseira com iogurte e frutas”, “bowls como a de banana, espinafres, kiwi, maçã verde e sementes de linhaça” e “ovos Benedict”.

Para quem procurar fazer uma refeição mais completa, poderá escolher entre os Baos, a “Sandes da horta com pão de fermentação lenta, pasta de manjericão, legumes e lâminas de queijo de cabra ou vegan”, a “Poké de tofu com brócolos” ou o “Tranche de salmão com crosta de avelã”.

Para finalizar, pode solicitar uma das várias sobremesas que existem na carta, como “Mousse Fresca do Dia”, “Tarte de Chocolate e Avelãs” ou “Semifrio de Amendoim”.

Toda a comida é confecionada a pensar numa oferta saudável, cheia de sabor, equilíbrio, criatividade e inovação, mas também honesta, realçando os aromas naturais de cada um dos ingredientes que compõem o tentador menu e que garantem uma experiência única.

Restaurante Tapas e Lendas

No Restaurante Tapas e Lendas, pode não só se deliciar com as iguarias do menu provenientes da Ria Formosa, como também conhecer mais sobre a história do povo Olhanense.

Todas as sextas e sábados é feita uma invocação de Floripes, a moira encantada que, diz-se que aparecia aos pescadores locais nas ruas estreitas do bairro, uma das famosas lendas locais.

A variedade de tapas é imensa, podendo escolher entre “Choco Panado”, “Puntilhitas”, “Camarão Flambé”, “Lagartinhos”, “Pimentos Padron”, entre muito.

Os funcionários recebem os clientes com um sorriso caloroso e uma saudação amigável, criando uma atmosfera acolhedora desde o momento em que se entra no restaurante.

Restaurante Ammar i Mar

O Restaurante Ammar i Mar, pertence ao projeto Terra i Mar, no entanto, distingue-se pela sua carta de petiscos de marisco e sushi, aproveitando o bom peixe proveniente da costa algarvia, como o atum ou o robalo.

Com refeições centradas no peixe fresco da cidade de Olhão, o Ammar i Mar, é conhecido por combinar a simplicidade, a sofisticação e a qualidade e frescura dos ingredientes, com a técnica habilidosa do chef.

São várias as iguarias que poderá provar, oferecendo o Ammar i Mar, uma carta bastante completa. Como sushi conte com Temakis, Tatakis, Uramakis, Hot Rolls, Sashimi, Gunkan, entre outras opções. Caso seja mais fácil para si, poderá também optar por escolher um combinado de peças bem variadas, escolhidas pelo chef.

Como petiscos de marisco poderá encontrar Camarão Tempura, Ostras, Tiras de Choco, Ovos Rotos, Francesinha do Mar, Poke, entre outras opções.

Para finalizar, como sobremesa pode escolher entre “Cheesecake de Folar de Olhão”, “Brownie de Chocolate e Caramelo Salgado”, “Cheesecake de Maracujá”, “Cheesecake de Manteiga de Amendoim com Caramelo Salgado” e cinco tipos de Gelados Fini.

Restaurante Pizza na Pedra

O Restaurante Pizza na Pedra, apresenta uma carta variada assente numa gastronomia de cariz tradicional italiana. Aqui, terá à sua disposição uma enorme seleção de pratos saborosos e frescos, fazendo o restaurante uso de produtos frescos e locais.

Com um interior acolhedor e de decoração distinta, este é um espaço que combina harmoniosamente um estilo contemporâneo e rústico. Dispondo ainda de um terraço panorâmico com uma vista deslumbrante para a Ria Formosa.

Para além de pizzas e pratos de massa, o Restaurante Pizza na Pedra oferece ainda mariscos apetitosos e várias opções vegetarianas.

Restaurante Hola Torito

O Restaurante Hola Torito, é uma experiência sensorial vibrante, que nos leva a viajar até ao México, oferecendo-nos uma explosão de cores, aromas e sabores mexicanos na cidade de Olhão.

Ao entrar no Hola Totiro, é-se imediatamente transportado para uma atmosfera animada e festiva, com decoração única e vibrante e música animada.

Aqui será recebido por uma equipa acolhedora, pronta para ajudá-lo a explorar o menu e a orientá-lo para que a sua experiência seja inesquecível.

Ao folhear o menu, poderá encontrar uma variedade de pratos autênticos, onde as receitas de origem mexicana são mantidas e respeitadas criteriosamente.

Aqui encontrará desde os clássicos como tacos, burritos, fajitas e quesadillas, até pratos menos conhecidos, mas igualmente deliciosos. A variedade, permite que existam escolhas para todos os gostos, incluindo opções vegetarianas.

Enquanto aguarda sua refeição, pode aproveitar para desfrutar de uma margarita ou uma cerveja gelada, acompanhada por nachos.

Também as sobremesas são inspiradas na cidade do México, podendo encontrar no menu “Nachos Dulces com Leche”, “Churros com Chocolate” e “Burrito Dulce com Gelado”.

Restaurante Prazeres da Ria Formosa

O Restaurante Prazeres da Ria Formosa, irá surpreende-lo com as iguarias portuguesas e de cozinha mediterrânea que prepara na hora pelos seus cozinheiros.

Com diversificados pratos regionais, no Prazes da Ria Formosa poderá encontrar como opções de marisco: Camarão, Gamvas, Amêijoas, Berbigão, Mexilhão, Conquilhas, Lingueirão, Ostras, Perceves, Vieiras, Canilhas, Sapateira, Lavagante, Santola, Lagostim e Navalheira.

Como pratos de peixe, poderá encontras as seguintes opções: Robalo, Dourada, Linguado, Atum, Salmão, Bacalhau, Tamboril, Polvo, Calamares, Xerém e Caril de Gambas.

Já como pratos de carne, poderá encontrar as seguintes opções: Porco preto, Costeletas de Borrego e Bife de Vitela.

As Nossas Dicas e os Recursos que utilizamos para Viajar

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Cartões de Débito/Crédito: Sempre que viajamos fazemos uma estimativa dos gastos que teremos nesse período e colocamos esse montante num cartão da Curve. Antigamente utilizávamos o Revolut, mas as taxas de conversão de moeda do cartão Curve são bem mais reduzidas, tornando-se ideal para nós.

Tours: Os passeios turísticos oferecem uma perspetiva local que não conseguimos obter quando nos aventuramos sozinhos. Costumamos utilizar a plataforma do GetYourGuide, a Viator ou a Big Bus Tour. O CityPass, apenas para nos EUA.

Transportes: Dependendo o lugar para que vamos viajar, decidimos antecipadamente que tipo de transportes vamos necessitar. Assim sendo, se for para utilizar:

• Transportes Públicos: Utilizamos plataformas como a Bookaway, FlixBus, Trainline e Omio.
• Veículo Privado: Para procedermos ao aluguer de carros, usamos a Centauro ou a OK Mobility.

Bagagem: Sempre que fazemos o check-out antecipado ou o check-in tardio, ou até mesmo quando aproveitamos uma longa escala, utilizamos o LuggageHero para guardar a nossa bagagem em segurança. Pode encontrar mais informação nos seguintes artigos:

• 5 Mochilas ideais para viajar sem pagar taxas de bagagem;
• As Melhores Mochilas de Viagem e Malas Antirroubo de 2024;
• As 6 Melhores Malas de Viagem – Qual a melhor de 2024?

Serviço VPN: Utilizamos a Airalo ou a Holafly, pois podemos manter o nosso cartão SIM físico, ter dados móveis e ficamos automaticamente conectados assim que aterramos no nosso destino.

Indemnizações: Para fazer pedido de indemnizações de voo utilizamos sempre a AirHelp ou a Skycop, que obtém até 600€ de valor de compensação.

Artigos de Viagem: Para adquirir artigos de viagem que nos ajudam na organizam ou conforto, utilizamos geralmente a Amazon. Pode encontrar mais informação nos seguintes artigos:

• 15 Acessórios para viajar com conforto no avião;
• 23 produtos que tornam as suas viagens mais fáceis;
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